Du Lịch - Ẩm Thực

Bạn Có Muốn Nếm Thử Thịt Bò Cao Cấp Matsusaka?

156087_10152680440196027_4139749760876445256_n
Bạn đã từng nghe nói về thịt bò Matsusaka chưa? Đây chính là một trong ba thương hiệu thịt bò cao cấp nhất ở Nhật (hai loại còn lại là thịt bò Yonezawa và Kobe) mà bạn hoàn toàn không nên bỏ qua khi du lịch tới tỉnh Mie.

10997779_10152680440211027_7876532947337050371_n

Trong số các loại thịt Matsusaka, có một loại thượng hạng được sản xuất theo phương thức đặc biệt và chỉ chiếm khoảng 3,5% trong tổng số thịt được sản xuất. Loại thịt này được lấy từ những đàn bò thuộc dòng Tajima có bộ lông đen đặc trưng mà được kì công vỗ béo trong vòng 900 ngày liên tục. Người ta nuôi dưỡng và chăm sóc rất kĩ lưỡng bằng cách cho chúng ăn lúa gạo và lúa mạch, uống bia và rượu shochu.

13804_10152680440311027_6737060190247238430_n

Loại thịt bò cao cấp đặc biệt này khiến bạn phải ăn ngay tại Matsusaka mới có thể cảm nhận được hết hương vị đặc trưng tinh tế của nó.

10991315_10152680440206027_8564201742569522008_n

Vào tháng 11 hàng năm, tỉnh Mie luôn tổ chức lễ hội “Triển lãm thịt bò Matsusaka” như một cuộc thi sắc đẹp dành cho bò. Dù trước sau gì chúng cũng bị giết thịt nhưng lễ hội này vẫn được tổ chức với mục đích thể hiện sự yêu thích và trân trọng của người dân nơi đây đối với món thịt bò này.

10959579_10152680440231027_4502679209176790220_n

Hẳn là sẽ rất tuyệt nếu được thưởng thức loại thịt bò thượng hạng nổi tiếng này một lần phải không nào?

Theo Otaku Thời Báo.

Tags
Show More

Leave a Reply

Close